Kỳ lương đang xem
— chọn tháng / kỳ để xem kỳ trướcĐăng ký giờ làm
Giờ làm / tăng ca của tôi trong kỳ
| Ngày | Loại | Khung giờ | Ghi chú | Trạng thái | |
|---|---|---|---|---|---|
Đăng ký nghỉ phép (chỉ nhân viên FT)
Bạn là nhân viên PT — không áp dụng đăng ký nghỉ phép.
Nghỉ phép của tôi trong kỳ
| Ngày | Nghỉ | Lý do | Trạng thái |
|---|
Ứng lương (bấm để mở)
Chỉ Quản trị (hoặc người được giao) thấy và duyệt yêu cầu; người khác không thấy ứng lương của bạn.
Ứng lương của tôi
| Số tiền | Trừ | Ghi chú | Trạng thái |
|---|
Kêu hàng
Sửa thông tin mặt hàng
Danh sách sẽ gởi
| Mã | Tên hàng | SL | ĐVT | Cần thiết | Quy cách | Ghi chú |
|---|
Phiếu đã gởi của tôi
| Ngày giờ | Mã · Tên hàng | SL | Trạng thái |
|---|
| T2 | T3 | T4 | T5 | T6 | T7 | CN |
|---|
Chấm đỏ = ngày chay chính (mùng 1, 14, 15, 30/29 âm lịch) · chấm cam = ngày chay phụ (8, 18, 23, 24, 28 âm lịch) · xanh = ngày lễ CÓ tính công. Ô cam = quán nghỉ (mùng 3 & 17 âm lịch). Tên đỏ = nghỉ cả ngày, vàng = nửa ngày, xanh = tăng ca (chỉ đơn đã duyệt). Bạn chỉ thấy thông tin của mình và nhân viên cùng bộ phận.
Lương tạm tính của tôi
Xác thực 2 lớp — Google Authenticator / Microsoft Authenticator / Authy
Đang tải…
Đổi mật khẩu của tôi
Nhân viên tôi phụ trách (kỳ đang xem ở trên)
| Nhân viên | Lương tháng | Công | Nghỉ | Tăng ca | Thực lãnh | Duyệt lương | Ngân hàng |
|---|
Quản lý duyệt xong → chuyển Quản trị xác nhận → lương kỳ chính thức. Chỉ duyệt được khi kỳ đã kết thúc.
Thông báo trên điện thoại
Đang kiểm tra…
Giờ làm / tăng ca chờ duyệt
| Nhân viên | Ngày | Khung giờ · số giờ | Ghi chú |
|---|
Tổng hợp kêu hàng
Đã chọn 0
Nghỉ phép chờ duyệt (quản lý trực tiếp duyệt)
| Nhân viên | Ngày | Nghỉ | Lý do |
|---|
Ứng lương chờ duyệt
Bước 1 — Quản lý trực tiếp duyệt
| Nhân viên | Số tiền | Trừ | Ghi chú |
|---|
Bước 2 — Quản trị duyệt (QL đã thông qua)
| Nhân viên | Số tiền | Trừ | QL duyệt |
|---|
Ủy quyền duyệt (bấm để mở — chọn nhân viên bộ phận mình được duyệt thay khi bạn vắng)
Khi tick, nhập số ngày ủy quyền (0 = vĩnh viễn). Hết thời hạn hệ thống tự bỏ chọn.
Đã duyệt / từ chối
Bấm tiêu đề cột để sắp xếp.
Giờ làm
| Nhân viên ↕ | BP ↕ | Ngày ↕ | Khung giờ ↕ | Giờ ↕ | Ghi chú ↕ | Trạng thái ↕ | Người duyệt ↕ | Lúc duyệt ↕ |
|---|
Tăng ca
| Nhân viên ↕ | BP ↕ | Ngày ↕ | Khung giờ ↕ | Giờ thực ↕ | Hệ số ↕ | Giờ tính lương ↕ | Ghi chú ↕ | Trạng thái ↕ | Người duyệt ↕ | Lúc duyệt ↕ |
|---|
Kêu hàng
| Nhân viên ↕ | BP ↕ | Mã hàng ↕ | Tên hàng ↕ | SL ↕ | ĐVT ↕ | Cần thiết ↕ | Trạng thái ↕ | Lý do hủy ↕ | Người xử lý ↕ | Lúc xử lý ↕ |
|---|
Nghỉ phép
| Nhân viên ↕ | BP ↕ | Từ ngày ↕ | Đến ↕ | Nghỉ ↕ | Ngày tính ↕ | Lý do ↕ | Trạng thái ↕ | Người duyệt ↕ | Lúc duyệt ↕ |
|---|
Ứng lương
| Nhân viên ↕ | BP ↕ | Số tiền ↕ | Số kỳ ↕ | Bắt đầu trừ ↕ | Ghi chú ↕ | Trạng thái ↕ | QL duyệt ↕ | Người duyệt ↕ | Lúc duyệt ↕ |
|---|
Chức năng nội bộ
Chức năng
Chế biến
Hiện bếp:
Lên món
Món bếp đã nấu xong (Chờ phục vụ). Theo bàn: xếp tầng → bàn. Theo món: gom cùng món, liệt kê các bàn. Mang món lên rồi bấm Lên món (chuyển sang Đã phục vụ trên nhahang).
Theo dõi món
Dự kiến lên = cộng dồn thời gian nấu trung bình (30 ngày, như Quản lý › Thứ tự chảo) của các món đứng trước trong cùng bếp, theo thứ tự màn Chế biến. Chỉ là ước tính.
Nhật ký thao tác bếp
Mỗi ô nhập được nhiều giá trị, cách nhau dấu phẩy (khớp 1 trong các giá trị); nhập nhiều ô thì phải khớp cả các ô. Không cần gõ dấu.
Quản lý bếp
Món lấy từ nhahang. Chọn bếp chính cho từng món (Xào / Kho / Nước / Chiên / Salad / Giải khát); chọn Ẩn cho nước uống / món không qua bếp. Món cần 2 bếp phối hợp: chọn thêm Bếp phụ — món hiện ở cả 2 bếp, bên bếp phụ có chữ Hỗ trợ ở góc (chỉ bếp chính bấm Xong). Cột Trạm nhahang chỉ để tham khảo và lọc nhanh. Số khách của bàn lấy theo số khách thực tế nhân viên nhập trên nhahang.
Mỗi thay đổi tự lưu ngay.
Combo: món nhahang (vd Combo A) được tách thành các món lẻ — mỗi món lẻ đi đúng bếp của nó ở Chuẩn bị / Chế biến / Lên món / Theo dõi. nhahang chỉ nhận trạng thái cả phần combo: món lẻ đầu tiên bắt đầu → Đang chế biến · đủ món lẻ Xong → Chờ phục vụ · đủ món lẻ Lên món → Đã phục vụ. Hủy combo trên nhahang thì cả combo hủy.
Âm báo món mới (dùng chung cho mọi máy)
Nhân viên chỉ bật / tắt âm ở màn mình đang làm, không tự đổi âm. Chọn Tắt (không kêu) nếu không muốn báo loại đó. Mỗi lần màn cập nhật chỉ kêu 1 âm, theo thứ tự ưu tiên: Hủy món, Món đang nấu có thêm phần, Món mới, Món trùng. Màn Chuẩn bị nguyên liệu / Chế biến chỉ có nút bật / tắt âm thanh.
Thêm âm báo
Nhận mp3, m4a (ghi âm iPhone), aac, wav, ogg, opus, webm, flac. Âm được đổi sang dạng phát được trên mọi máy (iOS, Android, máy tính), tự cắt khoảng lặng đầu / cuối, dài tối đa 10 giây. Tệp amr / 3gp từ máy Android đời cũ có thể không đọc được, hãy đổi sang mp3 hoặc m4a.
Âm có sẵn
Đổi tên, thay bằng tệp tải lên (mp3, m4a, wav…; tự đổi sang dạng phát được mọi máy, tối đa 10 giây) hoặc xóa khỏi danh sách chọn. Khôi phục đưa âm về như gốc. Âm đã xóa mà đang được dùng vẫn kêu bình thường.
Âm theo món — món Đang nấu có thêm phần
Ở màn Chế biến, món bếp đã nhấn giữ Đang nấu mà có thêm phần (bàn mới gọi thêm) sẽ kêu âm riêng của món đó (vd ghi âm "thêm kéo sợi"). Món chưa chọn âm riêng dùng âm "món ĐANG NẤU có thêm phần" ở trên. Món chưa bấm Đang nấu không kêu âm này.
Âm đã tải lên / ghi âm
| Tên | Nguồn | Dài | Người tạo | Lúc |
|---|
Thứ tự chảo: nhóm các món nấu cùng một kiểu chảo (Cơm chiên, Món xào, Món có sốt…), xếp nhóm từ chảo sạch → chảo phải rửa; trong nhóm mỗi món có bậc 1→5 (bậc 1 nấu trước nhất). Thấp điểm: Chế biến xếp theo nhóm → bậc → giờ gọi (món quá giờ vẫn lên trước). Cao điểm: vẫn ưu tiên món có cờ, nhưng kéo theo món cùng nhóm có bậc thấp hơn để làm kèm cùng chảo. Món không gán nhóm xếp sau, theo giờ gọi.
Mỗi bếp có nhóm chảo và thứ tự riêng — chọn bếp rồi thêm nhóm, xếp thứ tự, gán món của bếp đó.
Nối nhóm — không cần rửa chảo
Khai báo "nấu xong nhóm A, chảo vẫn đủ sạch để nấu tiếp nhóm B" (có hướng: A → B). Khi cao điểm, sau món ưu tiên nhóm A hệ thống kéo thêm món nhóm B để làm kèm; trên thẻ Chế biến ghi "Tiếp chảo" / "Rửa chảo" theo thứ tự thực tế. Trong cùng nhóm: bậc không giảm = tiếp chảo, bậc giảm = rửa chảo.
Hỗ trợ giữa các bếp
Chọn bếp nào hỗ trợ bếp nào. Khi đang bật (nút "Hỗ trợ giữa các bếp" ở màn Chế biến), bếp hỗ trợ đang rảnh (≤ ngưỡng ở tab Thời gian) nhận các món cuối hàng của bếp kia khi bếp kia đông — món chuyển hẳn sang cột bếp hỗ trợ, không ghi chú trên thẻ. Mỗi lần chuyển tối đa 1/3 số món của bếp đông. Có thể nối chuỗi (vd Kho hỗ trợ Xào, Nước hỗ trợ Kho): món đã chuyển từ Xào sang Kho không chuyển tiếp sang Nước.
Món cùng Nhóm liên quan nên lên cùng lúc (vd: Món kho + Cơm trắng). Khi Cao điểm, món nào đã chờ quá ngưỡng mức 1 thì các món cùng bàn, cùng nhóm với nó được ưu tiên mức 4.
Cao điểm — khi thỏa 1 trong 4 điều kiện
"Đang chờ" = mọi phần món chưa nấu xong, tính từ lúc gửi vào Chuẩn bị nguyên liệu (không tính món Ẩn).
| Điều kiện | Đang chờ trên (món) | và hơn (%) số món đợi trên | (phút) |
|---|---|---|---|
| 1 | |||
| 2 | |||
| 3 | |||
| 4 | (không cần điều kiện %) | ||
Ưu tiên khi Cao điểm (mức 1 cao nhất; cùng mức → món đợi lâu hơn trước)
| Mức | Ưu tiên món | Ngưỡng |
|---|---|---|
| 1 | Đã chờ trên (phút) — trừ khi bàn đó vừa có món lên trong vòng (phút) | · |
| 2 | Đơn ShopeeFood đợi trên (phút) | |
| 3 | Cùng bàn và cùng Nhóm liên quan với món ở mức 1 (lên cùng lúc) — nhóm cài ở tab Nhóm liên quan | theo mức 1 |
| 4 | Còn 1 món cuối của bàn gọi từ (món) | |
| 5 | Bàn chỉ gọi 1 món | — |
| 6 | Đơn GĐ – MV (mang về) đợi trên (phút) |
Thứ tự chảo · Làm kèm · Hỗ trợ chéo · Đang nấu
Chỉ tính đơn gọi trong (giờ): khi xếp ưu tiên (còn 1 món, lên 2/3, trống bàn lâu…) và khi liệt kê món Chờ phục vụ, nv chỉ xét đơn gọi trong số giờ gần nhất này — bỏ qua đơn cũ đã xong / quên đóng trên nhahang để không làm sai thứ tự và không báo nhầm.
Bật âm báo
Lựa chọn lưu theo tài khoản của bạn — đăng nhập máy nào cũng giữ.
Bật âm báo
Lựa chọn lưu theo tài khoản của bạn — đăng nhập máy nào cũng giữ.
Bật âm báo
Lựa chọn lưu theo tài khoản của bạn — đăng nhập máy nào cũng giữ.
Bật âm báo
Chọn 1 hoặc nhiều bếp (bấm lại để bỏ). Không chọn bếp nào = Tổng.
Lựa chọn lưu theo tài khoản của bạn — đăng nhập máy nào cũng giữ.
Chuẩn bị nguyên liệu
Thớt
Mở tab riêng
Tốc độ phục vụ món
Theo lịch sử chế biến trên nhahang.ai: Chờ nấu (Chờ chế biến → Đang chế biến) · Nấu (Đang chế biến → Chờ phục vụ) · Chuẩn bị (gọi → xong, gồm cả món không qua bếp như nước) · Chờ lên món (Chờ phục vụ → Đã lên món) · Tổng (gọi → lên món).
Tự cập nhật:Lần đầu lấy lùi
Trung bình theo món
| Món | Số món | Chờ nấu | Nấu | Chuẩn bị | Chờ lên món | Tổng | Chậm nhất | Món chậm |
|---|
Trung bình theo khung giờ gọi món
| Giờ | Số món | Chờ nấu | Nấu | Chuẩn bị | Chờ lên món | Tổng | Món chậm |
|---|
Trung bình theo ngày
| Ngày | Số món | Chờ nấu | Nấu | Chuẩn bị | Chờ lên món | Tổng | Món chậm |
|---|
Chi tiết từng món
| Giờ gọi | Bàn · Đơn | Món | Chờ nấu | Nấu | Chuẩn bị | Chờ lên món | Tổng | Trạng thái | Người gọi / nấu / lên món |
|---|
Chỉ số kinh doanh An Hươngdữ liệu từ ql.levinhxuan.vn · chỉ xem, cập nhật tự động theo bên đó
Mở tab riêng
Nhân viên
| Nhân viên | Lương tháng | Phòng ban · Loại | Hợp đồng | Ngân hàng | Công | Nghỉ | Tăng ca | Thực lãnh |
|---|
Phòng ban (giờ chuẩn 1 công · cách tính công mặc định cho nhân viên chưa chọn riêng)
| Phòng ban | Mã | Giờ chuẩn | Tính công mặc định | Nhân viên |
|---|
Quy tắc thưởng
Thưởng ngày chay = 2 ngày lương của chính nhân viên (tổng các vị trí ÷ 28 × 2), làm tròn LÊN bước 50.000 — tick (chỉ Kỳ 2). Khoản thưởng thêm áp vào kỳ đang chọn.
| Khoản thưởng (kỳ này) | Số tiền | Áp dụng |
|---|
Ngày nghỉ lễ / tết (quán nghỉ — không tính ngày công, hiện trên Lịch; có thể áp dụng riêng cho bộ phận / nhân viên)
100% = hưởng nguyên lương ngày như ngày làm; 50% = nửa ngày lương (áp cho NV tính công theo ngày)
Tích cả bộ phận để chọn mọi người trong đó (nhân viên vào sau cũng được áp dụng), rồi bỏ tích lẻ người không áp dụng. Hoặc tích lẻ từng nhân viên.
| Tên | Từ | Đến | Tính công | % lương | Áp dụng |
|---|
Duyệt lương
| Nhân viên | Công | TC | Thực lãnh | Quản lý duyệt | Quản trị xác nhận |
|---|
Chức vụ (phạm vi duyệt = các phòng ban được chọn; quyền làm gì = bảng phân quyền bên dưới)
| Chức vụ | Mã | Duyệt phòng ban | Nhân viên |
|---|
Phân quyền theo chức vụ
Chọn chức vụ bên trái, bấm vào từng quyền để bật / tắt (ô xanh = đang có; mỗi thay đổi tự lưu ngay). Trong mỗi chức năng, Xem là quyền gốc: tắt Xem thì các quyền khác tự tắt; bật quyền nào thì Xem tự bật. Nhân viên (không chức vụ) áp dụng cho người chưa gán chức vụ. Quản trị luôn có mọi quyền. Nhân viên tải lại trang mới thấy thay đổi.
Tình trạng kết nối máy chủ nv
Đang kiểm tra…
Tình trạng kết nối
Số liệu 5 phút gần nhất của máy chủ nv: tốc độ trả lời của nhahang.ai, lỗi, kết nối thời gian thực, độ nghẽn máy chủ. Khi màn bếp báo chậm / mất kết nối, bấm Kiểm tra và chụp gửi kỹ thuật.
Kết nối Nhà hàng AI (nhahang.ai) — tài khoản & xem thử API
Đăng nhập bằng tài khoản quản lý nhahang.ai của quán, gọi thử để xem dữ liệu chế biến món (thời gian giữa các bước). Chỉ cho phép lệnh ĐỌC; mật khẩu / mã đăng nhập lưu trên máy chủ, không hiện lại.
Danh mục hàng hóa
Kết nối Magento (banhang.kimthanh.com.vn)
Lấy tồn kho của 1 kho trên banhang (mặc định A-KH) gán vào cột Tồn kho của danh mục, khớp theo mã hàng. Mật khẩu lưu trên máy chủ, không hiện lại.
Sửa mặt hàng
| Thấy | Nhận kêu | Mã hàng | Barcode | Tên hàng | ĐVT | Tồn kho | Quy cách | NCC |
|---|